Nová malá „nezisková kavárna“ Mamacoffee v Praze má velké poslání

Mamacoffee praží zelenou kávu z celého světa od roku 2008 výhradně na základě fair trade kontraktů, což pomáhá výrobcům v rozvojových zemích dosahovat udržitelných a spravedlivých obchodních vztahů.

Prodej českého kávového řetězce pomáhá malým pěstitelům zelené kávy z Vietnamu, Etiopie, Hondurasu a řady dalších zemí.

Mamacoffee před pár týdny otevřelo vůbec nejmenší kavárnu – v pražském obchodě o rozloze pouhých 10 metrů čtverečních, nedaleko Černínského paláce, největšího pražského barokního paláce a sídla českého ministerstva zahraničí od 30. let minulého století.

Skvělou myšlenkou Café Nezisk, neboli „neziskové kavárny“, je rozšířit zahraniční fair-trade poslání české pražírny takříkajíc konat více dobra i v tuzemsku, říká její ředitelka Rachel Bogarová.

Rachel Bogarová |  Foto: Mamacoffee

“Konceptem je, že každý měsíc představíme jinou neziskovku. Chceme jim pomoci tím, že jim nabídneme platformu, jak se zviditelnit.”

„To znamená nejen je představit fyzicky zde v neziskové kavárně, ale také prostřednictvím marketingu Mamacoffee a prostřednictvím našich sociálních sítí.

“Také jako bonus všechny zisky, po provozních nákladech, dani z přidané hodnoty atd., jdou za daný měsíc neziskové organizaci.”

Na prosinec, první celý měsíc pro malou neziskovou kavárnu v akci, se Mamacoffee rozhodla podpořit Loono – tým studentů medicíny, mladých lékařů a dalších lékařů a zdravotníků, jako jsou zdravotní sestry, záchranáři a dietologové.

Loono mimo jiné pořádá bezplatné workshopy s cílem zvýšit povědomí mezi mladými lidmi o tom, co mohou udělat pro prevenci rakoviny prsu a varlat a kardiovaskulárních onemocnění a pro udržení dobrého sexuálního a duševního zdraví.

(Neexistují žádné ceny za hádání, který z těchto hashtagů Loono používá na sociálních sítích ke zvýšení povědomí o jakémkoli problému – #boobsandballs, #yourheartforlife, #allgooddownthere.)

Ředitelka Café Nezisk Rachel Bogarová říká, že se v nadcházejících měsících chystají propagovat a pomáhat s dalšími českými nevládními organizacemi.

READ  Růst české průmyslové produkce se v květnu zpomaluje

“Některým menším neziskovkám, se kterými doufáme, že budeme spolupracovat, bychom rádi nabídli jejich výrobky. Některé nám napsaly, že si pečou vlastní dezerty a pokrmy, takže je zde lze prodávat.”

Rádi bychom je více propagovali na našich sociálních sítích. Budeme mít příležitost nahrávat a sdílet podcasty o jejich projektech.“

Mimochodem, Rachel Bojarová pila v Jižní Americe převážně flat white a tmavě praženou kávu, ale od svého nástupu do Mamacoffee si vypěstoval chuť na hořké nápoje z Etiopie – rodiště kávy samotné.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *