Při plánování našich výletů je jednou z velmi důležitých věcí na seznamu úkolů každého ochutnat místní lahůdky a chutě, které nabízíme v místech, kam cestujeme.
česky dobře nádobíAť už ve svém tradičním nebo moderním vzhledu, má mnoho vlivů. Česká kuchyně je rozmanitá a nabízí různé speciality, ale především ta chutná jídla. Vaše chuťové buňky určitě potěší při cestování do České republiky.
Začněme něčím lehkým
Lidé v České republice rádi začínají jídlo horkou miskou lahodné polévky a čeští kuchaři jsou mistři v přípravě polévek. V České republice je polévka nejen pokrmem, ale i pamlskem. Bramborová polévka s houbami patří v České republice mezi nejoblíbenější polévky. Česká polévka je velmi dobrá a dosahuje téměř magických účinků. Mezi další polévky připravované v různých úpravách po republice patří kyselo (kysaná a houbová polévka) nebo kulajda. V zimním období doporučujeme k ochutnání pravé valašské Kyselice (polévka z kysaného zelí) návštěvu restaurace Staré časy na Horní Bečvě.
Po ochutnání našich houbových specialit už nebudete mít Houbaře na další jídlo.
Houby jsou dalším oblíbencem Čechů a staly se velmi důležitou součástí kuchyně. Pro Čechy je totiž houbaření jakýmsi národním sportem. Houbaření je zejména v létě oblíbenou činností a tradicí celých rodin. Zde je několik věcí, které můžete vyzkoušet – houby, fazole ‚Kuba‘ a samozřejmě polévka Kulajda.
Jdi srdečně nebo jdi domů (dělám si srandu)
Češi své maso milují. Řada jídel v České republice obsahuje jako hlavní surovinu maso a jídla jsou vynikající. Tradiční česká jídla se připravují ze zvířat, ptáků nebo ryb chovaných v okolí. Zatímco vepřové a hovězí maso je hlavní maso, které se zde používá, najdete zde různé pokrmy z jehněčího a kuřecího masa a také z ryb. Zde jsou některá jídla, která můžete ochutnat na svém dalším dobrodružství v České republice – guláš, smažený kapr s bramborovým salátem, bažant na vinné omáčce, jehněčí maso s bramboráky, hovězí pečeně na liškách, pstruh plněný houbami (regionální receptura) z Jižní Čechy, „Pstruh po šumavsku“) a ve výčtu by se dalo pokračovat!
Máme náplň, možná budu potřebovat více knedlíků
Pokud jste byli v Česku, aniž byste ochutnali ovocné koláče, vraťte se rovnou zpět, abyste si to vynahradili.
Ovocné knedlíky jsou tradiční českou specialitou s některými typickými vlastnostmi, mezi které patří především sezónnost a různé způsoby podávání v různých regionech. Přestože se ovocné muffiny v Česku podávají celoročně, nejlepší jsou v létě, kdy je čerstvého ovoce dostatek.
Knedlíky jsou jednou z nejoblíbenějších příloh české kuchyně. České knedlíky jsou lahodné a sladké tradiční knedlíky z různých surovin. Mezi vynikající hlavní odrůdy patří houskový – vyrobený s namočeným chlebem; Pramborov – z bramborové kaše; tvarohove – z tvarohu, obyčejné drožďové knedlíky.
Bez ohledu na typ jsou tyto české knedlíky tak voňavé a šťavnaté, že budete chtít víc!
Vegetariáni, nebojte se, postaráme se i o vás
Většinou, když čteme o české kuchyni, máte tendenci najít jídla plná masa. Nicméně, milovníci vegetariáni, nebojte se, máme to pro vás. Zde je několik tradičních jídel podle vaší chuti – bramborové placky (výborné, i když ne dietní! Jsou velmi oblíbeným hlavním jídlem, přílohou nebo pouličním jídlem), smažený sýr (vypadá lahodně, že a nejlépe s pivem!) a palačinky (česky Milují sladké palačinky Hlavní jídlo je velmi oblíbené nebo cukroví. Existuje mnoho druhů: se sladkým tvarohem, s ovocným džemem nebo plátky čerstvého ovoce nebo s čokoládou)
Nezávislý obhájce jídla. Celkový myslitel. Certifikovaný spisovatel. Televizní ninja. Profesionální tvůrce. Hip-friendly twitter feťák. Hrdý průzkumník. Bacon nadšenec.
