Nebe, NL – Negativní fermentace May oznamuje uvolnění nové spolupráce s Těhotenstvíluxusní neformální restaurace v St. John’s.
Portage Czech Pilsner (5 % ABV):
Během fáze návrhu našeho pivovaru jsme chtěli zajistit, abychom mohli vařit jakýkoli styl piva pomocí vhodných technik specifických pro tento styl. Jedním z hlavních hnacích sil byla schopnost vařit pomocí správných technik odvaru/krokové kaše, abychom mohli vyrábět autentická piva tradičními metodami. K přípravě autentických stylů potřebujete autentické ingredience. S použitím tradičního sladového ječmene z České republiky, který vyžaduje ke správnému zpracování vroucí rmut/krok, v kombinaci s českým žateckým chmelem a tradičními pivovarnickými technikami, je tento nápoj ódou na zemi, která dala světu pivovarnictví za svou bohatou historii tolik.
Banished a Portage byly otevřeny letos v červnu. Brzy se ukázalo, že oba máme ke svým řemeslům stejný přístup. Kvalita nadevše, ale hlavně si to užijte. Vztah se postupem času vyvíjel s myšlenkou, že spolupráce je naší budoucností. Pár stylů se prohodilo, ale nakonec jsme došli k tradiční české Plzni. Tradiční název pro nápoj je Světlý Ležák 12º, Světlý znamená matně zbarvený, Ležák znamená pozdní a 12º je počáteční gravitace.
Aby byla tato verze výjimečná, Borek Leszek, velvyslanec České republiky v Kanaděnavštívil pivovar minulý týden, aby „poskytl svůj pohled na pivovarnictví a pomohl oslavit pivovarnické vazby mezi našimi dvěma zeměmi.“
Portage Pilsner nyní teče na kohoutky Banished a Portage s bočním tahem a je k dispozici také v plechovkách v maloobchodních a internetových obchodech Banished.
Zdroj a obrázky: Nephi Brewing
Nezávislý obhájce jídla. Celkový myslitel. Certifikovaný spisovatel. Televizní ninja. Profesionální tvůrce. Hip-friendly twitter feťák. Hrdý průzkumník. Bacon nadšenec.
